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进入了料理状态的赵扶余,并不在意外界的影响,这种状态被他称为‘入微’。
只不过却被自家的奶奶大笑着锤了他一顿。
说他小小年纪,知道个屁的‘入微’。
‘你这样的小玩意,不过是专心致志的专注而已...’
可即便如此,那老婆子也没有让他注意改变这样的状态,反而随他自己这么延续了下来,也让他的料理比一般人做的更多了数分的稳定。
清洗好的黑猪仔排,一根根切卸下来,然后用砍刀,干脆利落的切成大拇指字节大小的段后,便再次的放入水盆里清洗。
直到清水不再浑浊,没有什么血色后,才可以捞出来,让这些切好的仔排在漏勺里自然的滤水。
看到他的这一步,对于料理十窍通了九窍的白滨兼一忍不住询问旁边的风林寺美羽。
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