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美味和心意就摆在那里，你品尝没品尝到，都是食客的事情，料理人要做到的无非就是将食材的味道完全的释放出来。

接下来的，就看食客们到底是不是能够与料理人惺惺相惜了。

肉糕制作起来颇为的麻烦，可是味道也就是在这种马芳里面，慢慢的一点一点的成为了这种料理的代言。

不刺激，但满满的都是肉馅的味道，嫩滑的肉糕又能体会到蛋香，与肉丸子完全不同的味道，香气，又令这种食材会展现出与其他同类荤菜不一样的滋味。

湿淀粉的混入，也能让肉糕拥有更多的空间可以去吸收汤汁的味道，而肉糜的形态也可以让肉糕的味道，尽量的释放到汤汁当中。

这就是一来一往，食材与食材间的交互和融合。

至于最后的鸡蛋饺的做法，自然也是不同寻常。

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