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仅仅是靠着简单的去除掉外部的毛发还有内部的内脏,迦楼罗刀展现的锋利,弹韧,就已经让在场的其他食客们大开眼界。
要知道迦楼罗刀可不是什么轻巧的刀型,而是最传统的中式菜刀,刀面宽大,刀背稳定而有厚度,切,剁,砍,片,各种各样的刀工都是可以施展出来。
然而迦楼罗刀除了这些形态之外,还展现出了可以转弯,甚至是如同片刀一般,可以深入到肉与骨之间的间歇部位进去进行去骨贴肉的操作。
也可以看出来迦楼罗刀的材质,绝对也加入了一种柔韧性极佳的金属。
如今五个已经被剃得精光,就连内脏也被剃干净的禽鸟就这么一字排开,也颇有些震撼的意思。
尤其是上面的表皮没有半分的破损,也没有一丝被热水汆烫过的痕迹。
这就更加难得了,毕竟一般都会有这样的步骤,否则禽类身上的绒毛可是一个大麻烦,非常难祛除。
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