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在场的都是有着极为高深料理经验的料理人，赵扶余的料理手法和方向并不复杂。

甚至来说很多人都可以看得到即将完成的成品到底是个什么模样。

因此他们才极为的震惊，因为在他们的脑海里，就没有考虑到赵扶余竟然会以这么一个方式来呈现猪肘子这么一道大菜，也是宴席里必然存在的肉菜。

可以说这道料理的出现，让在场的所有人都没有想得到。

然而还是那个问题存在，梅干菜仅靠着勾欠形成的那一层欠汁，就能进入猪肘里形成味道么？

至少暂时在场的许多人还是有些怀疑的，而在外围观察这一场论厨的料理人就更加疑惑了，因为按照道理来说赵扶余是不可能犯下这种致命的错误的。

所以肯定是有什么东西他们忽略掉了，但究竟是在那些方面。

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