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“嗯,就是麦粉做的汤饼!”
夏平解释了一句,庖泗更疑惑了,还有麦粉做汤饼的?
汤饼他倒是知道。
毕竟面食的出现的历史极为悠久,甚至能够追溯到石器时代。
还有考古学家发现过4000年前的面条。
只不过这时候的面粉,并不是小麦,而是豆粉以及粟所制。
虽然大秦已经有了小麦,但大多只是脱壳后直接煮着吃,
也叫麦饭,口味不好,吃的人也少,有钱人都不带看一眼的。
小麦在北方被普及开更是得等到唐朝时期。
而豆粉以及小米做的面食,这些精细东西,在这个时候平民还是吃不起的。
得是贵族食不厌精,脍不厌细的专属。
而且这个时候的面食名字也不叫面,而是叫做汤饼,更像是面疙瘩或者是面片。
夏平走到一旁的储物间,关上门将系统商城打开然后找到里面的挂面,
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