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“行行行。帮你搬，帮你搬。”

谭松柏应着。并叫大哥一起，帮谭青青将这剁好的羊肉，放到覆盖了一层油纸的小推车上，推回去。

而谭青青却还在继续逛街。

谭青青走到卖猪肉的摊子上，买了二十斤的猪肉。又买了点白酒，白糖，酱油，和盐。

以及两三只处理干净的土鸡。

这才返回了院子。

回到家，谭青青就开始处理香肠了。

拌好的肉要腌一到两小时。

肠衣洗净，里面最好也冲一下。

肠衣的一头系好找一个大的漏斗。

找一个盆，漏斗放在盆里，肉放在漏斗里。

灌进去的肉，用手往下推就可以。

灌一会，用手往下捏一捏，使肉变的更紧实，但不能太用力，太用力容易挤破肠衣。

每隔十厘米左右扭一下，以后吃的时候从此处切断即可。

像这样腌制20天左右就可以吃了。

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