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血肠是北方的一种传统食物，将刚刚宰杀的动物血液用盆接好，然后把剁碎的内脏还有肉搅合到一起，放葱姜蒜去腥，最好还有洋葱末、胡椒粉、八角陈皮调味，做好后可以直接水煮鲜吃，也可以等风干后煮了食用。

可惜现在别说八角陈皮了，她连葱姜蒜都没有，只能用盐稍微去去腥了

“啊对了，”苏晓晓忽然想起来上次去找盐，带回来的那几个绿色小果子，因为天冷，果子还是完好的。

乔乔拿起一个果子，好奇的问：“这是什么果子？”

苏晓晓把剁碎的内脏和肉倒在动物血里，又把绿色果子的汁水挤进去：“这个果子直接吃的话很酸，但是做饭的话正好，可以调味。”

乔乔的血肠早洗好了，苏晓晓让她把血肠撑开个口子，她则是把内脏血等食材灌到血肠里。

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