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用炼丹的手法来配制大料，可以去除这类灵植或特殊矿材中的杂质，调制味道使之尽量和谐圆满，在味道上激发食材的口感，在灵气上尽量提纯、驯服，让吃下它的人能够最快速度吸收。

据说真正强大的灵厨能每做一道菜，就给人一种技近乎道的感觉。

至于楚瑜的体会大概是就像是撸猫的时候把每一根翘起的毛发都抚平一样，食材中存在杂质，食材的味道不是她这道菜需要的云云都要摁下去。

等调配好了大料，她便将焯好水的边边角角连同大料一起扔进去了大鼎，底下用灵木燃烧着，期间时不时打一个控火诀，或是其他的手诀。

然后一心两用开始做肉干。

肉干就比卤制的要简单一些，楚瑜先调配调料，将那些兽肉放入其中腌制，之后再采用烤制的方式做成肉干。

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