来。徐韬摆摆手:“彭老师可别寒碜我了。”
“来趟新疆当然是吃当地特色啦,今天的早餐就拜托你咯。”徐韬看着平板上的新疆美食图片,暗自口舌生津。
“没有没有,应该的。”乔巧一溜烟儿进了厨房。
说起新疆的早餐,第一个想起的便是各种各样的馕。油囊,奶.子馕,肉馕,各有特色,风味绝佳。乔巧以前没事儿在家就喜欢捣鼓各种吃的,现在厨房里食材一应俱全,她撸撸袖子便开工了。
油囊看上去就像个小圆饼,边沿微微翻着,饼面上覆着一些花纹。金黄金黄的饼皮让人一看便知其脆爽,吃起来更是香酥可口。
一个小小的油囊制作起来也颇费功夫。乔巧取出排完气的面团,分成多个小面团,取一小片面团撑开,顺利地拉出一片薄薄的膜,则表示可以开始压饼了。
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