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带团队带的是士气、干劲和激情。

我们都看过《亮剑》，从外表看李云龙的团队平时松松垮垮，没什么战斗力，可是一到打仗的时候，整个团队就像一捆干柴，李云龙是火把，上去一点，噌的一下全部点燃，整个团队立马换了个人一样，嗷嗷直叫。

饭店带团队也是这样，领头人需要有激情，像火把一样，去点燃所有人的激情。

“早打气晚补胎”，说的是早晚两次例会。

例会上不要讲大道理，员工不爱听，也听不明白。

例会上要把员工的精气神提起来，让大家保持良好的状态进入到工作之中，这是最主要的。

时间不要太长，五分钟左右最好。超过八分钟员工就不爱听了，除非是发奖金，半个小时都不带嫌乎的，并且精神头十足。

例会上要多鼓励，多表扬，少打击，少批评。表扬让人喜欢，会把正确的事情持续的做下去。批评叫人厌烦，容易激起对抗心理，使错误的事情持续的错下去。

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