<!--go-->

中午饭口，老谭站在灶台后面看三个师傅炒菜。

闫大虎的川湘菜中规中矩，做的好的是“鱼香肉丝”“宫保鸡丁”“酸菜鱼”。尤其是酸菜鱼，有点功底，一中午卖出去四例。

他弟弟二虎水平一般，初级水准，还不是一个合格的厨子。这种水平不能上灶台，是闫大虎利用厨师长的权利硬安排的，能多挣点儿钱。

最后一位是纯东北菜师傅，水平挺好，和关东人家的李忠清不相上下。

宝军的凉菜中等水平，出品干净立整，有上升空间。

面点比较简单，米饭、油饼、小馒头、面条四样，水饺是现成速冻的。

中午不太忙，估计卖钱额在两千到两千三之间。

老谭在砧板那里看到原材料单子，是供货商送货时留下的。他仔细看了一下，发现价格都很贵，尤其是猪肉，比省城的贵出两块钱。

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.mybaowen.com

(＞人＜；)