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老谭回来后的第三天,艳华、燕子、张丽、忠清、会计徐姐他们六个在一起开了个会,讨论人力资源的事。
老谭的意思是找个专职人员,文凭高些,这样能提高一下员工素质。
“咱们做餐饮的文化水平普遍不高,这几年强点儿了,我刚开始干的时候厨房人都没啥文化,和土匪似的。前台服务员也一样,都是小学文化,有的连小学都没毕业,要是有个初中生都当大学生用。”
老谭说到这大伙儿都笑了。
“老谭,你不是高中吗?”张丽问。
“我那高中等于白念,就上到高二------说正事,拿咱家来说,头三家店没觉着咋费劲儿,找人根本不是事,自己人都够。都是自己人嘛,爽姐、小高、华清、图雅、王红、老方,孙海成、还有呼市的杨志军和木兰,都跟着我干好几年了,熟路子,不用说都知道咋干。
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