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第二天，老谭给五姐打了电话，说了准备在家那边招一部分饺子工的事。五姐说家里边有些人想出去干活，她给问问，有合适的话就介绍过去。

老谭这里长期招聘，什么时候来都可以，都能安排工作。把这里的工资待遇和五姐做了详细说明，工作地点在省城和呼市两个地方，任选其一。

十天后，从老家来了三个女的和一个小伙子。其中一个女的我们在前面介绍过，是老谭的初中同学王艳丽，那个在公路边开小卖部的女人。

老谭把四个人安顿好，三个女的到饺子间学包饺子，小伙子没干过饭店，但挺精神，是二姐她们村的，和其中一个女的是姑侄俩，给安排到前面当传菜生。

饺子间一下来了三个学包饺子的，并且还是总经理老家的人，两个本地女人心里犯合计，在工作上变了样，积极肯干起来，若是上早班的话，也不一到七点半就走人了。

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