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在展档尾部，是一个彻底敞开的农家土灶台，一个年约五十、一身土布衣衫的大哥正在往灶膛里添劈柴，大锅没盖儿，里面是快要熬好的糯米粥，咕嘟咕嘟的吐着气泡，散发着浓郁的米香味儿。

“这是咱家最大的亮点，米汤，客人免费喝。”王政说。

“米汤？这不是粥吗？”张丽好奇地问。

“是，确实是粥，但在我们这叫米汤。尤其乡下，逢年过节家家都熬上一锅，全家人喝。熬这个粥有讲究，用电饭锅或者煤气火熬出来的没味儿，只有柴火大锅熬才行，有喝头儿。

城里人住楼，没大锅，也烧不了柴火，回乡下也没时间，想喝了就到咱家来。一个饭口一锅，喝完拉倒。我们这人爱喝米汤，就和你们东北人爱喝小米粥一样，喝这个长大的。”王政解释道。

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