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忙完小年开始做春节期间的准备工作，每年这时候家家店都要准备出十几、二十几万的现金用来进货，因为从大年三十到正月初六各大市场不营业，所以不管是原材、调料，还是酒水饮料都需提前储备。

春节期间忙，又是人员短缺的时候，准备工作做的不充分就容易出乱子。

好在阿巧一直执行最初定下来的分批次回家过年的政策，并且三十、初一、初二这三天按国家规定的法定假日走，上一天班给三天工资，不要加班工资的给休息，算年假。

这样一来员工如果春节休息，年前在小年之前回家探亲，或者是年后过了初十回家，把当月的三天公休算上的话可以连休九天。所以大部分员工都不回家，只有当年出来打工的孩子想家想爸妈才回去，还有新结婚的回去。

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