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晚上，牛经理和杜红利准备在店里招待老谭和王淑兰，但被俩人拒绝了。他俩要去外面吃当地的小吃，并且已经选好了目标——合记羊汤烩面。

合记烩面是中华名小吃之一。

一碗面集了荤、素、汤、菜、饭，味道鲜美，面片筋道，汤鲜而不膻，食之回味无穷。

当然这只是介绍，好吃不好吃只有吃过了才知道。这就和北京的全聚德烤鸭一样，都说好吃，但要是碰上不爱吃鸭子的也不行。

俗话说穿衣戴帽各好一套，吃饭也是一样，有爱甜的有爱酸的，有爱辣的有爱咸的，好酒的不进茶坊，吃肉的不入庙观，个人喜好不同而已。

老谭和王淑兰打车来到合记烩面。

好家伙，爆满，没位置。

俩人等了半个多小时才排到号，于是点了面和小菜，每人两瓶啤酒。

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