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二零二一年的春节阿巧打了个翻身仗,当月营业额是平时的一点八倍,整个集团从上到下都喜气洋洋。
老谭从老家回来后,正月十五那天宣布彻底退居二线,不再参与管理。这个决定大家都理解支持,其实也都知道即使他退居二线了也不可能完全退出,有些事还是得他来做决定的。
比如今后两年的经营导向,发展态势,以及是否开店还是收缩防线等等。他现在就是阿巧的一棵大树,或者是精神指南。
按理说他这个岁数正是做事的时候,只是多年来身体造置的够呛,四十多岁的人六十多岁的身体,不好好调理一下不行了。
还有当下疫情时期餐饮业难做,可以用举步维艰来形容,这时候只能是防守。做守势只要按着制定好的政策执行既可,他可以歇歇。
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