的看了丁强。

“哈哈！是不是很惊讶，你看着我怎么做的！”丁强便特意为拌了一盆。一盆里面，洁白鱼丝最多有十多根，搭配着各个配料。

丁强边搅拌着边解说着：“这江里的鱼啊！五斤鱼，最多能出个二斤鱼丝就不错了，取的都是最鲜嫩的位置的鱼肉，这些五颜六色的，红色的大致是：红椒丝、金糕丝，搭配着红醋、酱油、辣椒油，绿色的是：尖椒丝、黄瓜丝、苏叶丝、香菜段，黄色的：姜丝，芝麻，芥末。白色的：土豆丝、萝卜丝、苹果丝、梨丝、蒜片，葱丝配着盐、白糖、米醋。金色的：油炸土豆丝、油炸干椒丝。老张把这些凑齐也是不容易的啦！”说完吃了一口，闭眼享受，表情看起来很是满足。

夏夜见了，赶忙仿着丁强的操作给自己拌了一盘鱼丝，吃下一口，夏夜一时间就觉着，龙江边那让人陶醉的鲜香回来了。夏夜猛然醒悟，吃生鱼，可不就吃的这个鲜味么!厨师真是把材料发挥到极致。

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