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“话虽如此，如果我们双方交恶，万一将来有一天，太孙来北平城，我们怎么跟按察使司交代？”苟掌柜也是怕，太孙可是未来的皇帝，虽然现在龙在潜渊，将来可是一飞冲天的主，老老实实赚钱就行了，何必去冒风险呢？

“老苟啊，我们复万通一年出去的酒有多少？盈利有几何？”东家将手中的黑猫放到了面前的桌案上，自己站了起来。

“复万通一年出酒约两百万斤，盈利大约在两万五千两上下！”苟掌柜心里盘算了一下店里的账目。

明朝以前，酿酒都是受政府管制，盐、铁、酒都是政府税收的主要来源。朱元璋上台之后，先是禁止百姓酿酒，因为没有粮食，等到百姓足食之后，直接放开了管制，酿酒既不需要朝廷认证，也不需要缴税，所以大明就出现了各种各样的酒。

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