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莹姐儿一向学什么都很快。

伍氏教她做点心，她看过几次就会了。

许是有做饭的天赋，除了伍氏教她的，她还会自己研究其他的小点心。

这会伍氏让她，“你做的那款桂花卷糕还不错，给大人做一点，让他路上带着吃。”

莹姐儿看爹娘都这么崇拜人家，笑着应好。

“行，我这就去做，正好桂花还剩一点。”

她挽起袖子，去柜子里拿干桂花，还有昨天做剩下的豆沙。

做桂花卷糕，要用到糯米粉，豆沙，桂花，还有芝麻。

这是一道传统的小点心，简单好做。

莹姐儿把糯米粉跟碾米粉加水，搅拌均分，等水烧开了，把糯米粉下去蒸。

等糯米粉快蒸熟的时候，放点桂花下去，搅拌均匀，让糯米团铺满桂花的香气。

等到糯米桂花团蒸熟后，拿出来凉一会。

案板上撒点炒干粉，把带有桂花的糯米团擀成长方形。

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