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回到知青点,四个背篓可是足足两百斤白菜。
江小小看着白菜发愣。
光想着腌菜,可是他们根本连腌菜缸都没有。
再说还要咸盐。
顾杰看看眉头紧锁的江小小,嘴角勾起,能让江小小发愁,还真的是稀奇。
这个女人不是无所不能啊!
“怎么了?需要什么你说!”
江小小摊牌,她是巧妇难为无米之炊。
“这些菜保存不了多久!我需要腌菜缸!”
“等着!”
顾杰转身招呼刘斌。
江小小和张秀梅也没闲着,不管有没有缸,总得先把腌菜的程序走上。
认真的来说,这里靠近大北方。
不过这里的人每年冬天的时候,要腌各种的咸菜,腌雪里蕻。
但是这里的人不腌酸菜,所以白菜基本保存不住,大多数越冬的白菜,要么就放在地窖里,要么就赶紧吃掉。
江小小腌酸菜的手艺还是跟一个东北知青学的。
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