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几个人去胡吃海喝了一顿。
还真别说,扒肉条,将猪肉切成四方块,煮熟后用油炸,致皮微黄,捞出,切成片状,放碗里上笼蒸至三十分钟至五十分钟。放碗时将片肉的皮朝下,肉朝上,将大料、花椒、葱等撒在上面,蒸熟后扣在碗里或盘里。和东北的扣肉一样。
吉尔得意洋洋的说:“老公,这个东西扒羊肉更好吃,这个我会做,还有那个黄焖羊肉,我妈妈几乎每次都会做,咱们有了疆上的胡萝卜做起来更好吃,还有黄羊呢。”
彤彤称赞着说:“我刚刚吃的芥兰豆腐酥味道很不错的。”
吉尔有些抱歉的说:“那个回去试试呗,豆腐炸成那个样子,估计是被什么工序处理了。”
娇娇说:“肯定是怎么处理过了。我们家那边豆腐炸出来就变成豆腐泡了。”
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