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外行看热闹,内行看门道。
在外人眼中。
不就是炸花生米么?十来岁的小孩都会,这太简单了。
而且方华炸的还是那种最简单的。
并不是裹一层面汁什么的。
如果裹一层面糊之类的,有麻辣口,有甜口,有五香口味,这个还有操作空间。
而方华则是花生米直接下锅炸。
对了,唯一不同的地方就方华的花生米用凉水清洗过的。
这就更让人吐槽了。
马上要炸的花生米用水洗?凉水遇热油,你是来搞笑的吧!基本的尝试你懂不懂?
其实很多人认为花生米就是干净的,是不用洗的。
大家就是看着方华随意的把花生米倒入锅中,然后他就双手环胸,看着花生米在锅里咕嘟咕嘟夹杂着凉水遇热油的迸溅声。
过了一会方华小了小火,起初大家并未在意,可很快方华又把火苗调大了,然后再调小,再调大,反复了七八次……
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