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兰采薇没有直接回南院，而是打发婷玉回去告诉芸娘不必等她用饭，自己则独自去了厨房查看。正如她在赵氏面前说的一样，她知道许多菜谱，但都只是些纸上谈兵，大多数没有实际操作过。她在赵氏面前夸下海口，自然要去厨房找人替她做出来。

她到厨房时，庆嫂正好去了赵氏房里。厨房里只有一个做粗活的小丫头桔子在。

桔子和兰采薇年龄相仿，长着圆圆的脸蛋，嘟着厚厚的嘴唇很讨人喜欢。她平时都呆在厨房，与兰采薇并不熟悉，怯怯的请安之后并不敢多言，望着脚面回答兰采薇的问话。

兰采薇问明白庆嫂的去向，便让桔子自己去忙，她一个人查看厨房的材料，以便安排明日的饭食。看了一圈，见菜篮里只有茄子萝卜两样，而一旁的竹篮里放着两只猪蹄，便问桔子：“这猪蹄是中午做的吗？”

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