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第50章 甜&咸?千古难题!

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秦晚词此时正在用工具将黄豆磨碎,白嫩嫩的手,黄澄澄的豆粉,过滤之后,再放进锅里边熬制边搅拌。

很快,白嫩鲜滑的豆花便成型了。

原本是因为苗苗和朵朵在守孝,一个月内不适合吃肉,便想着做些新鲜花样儿的素菜。

此时已经有了豆腐,可是豆腐花却还没有出现。

秦晚词做了甜的和咸的两种,而这两种,瞬间就征服了孩子们和莫予书。

几个孩子都喜欢甜豆花,又甜又嫩,吃到嘴里后再慢慢融化,还给几个孩子做的还放了水果丁和蜜豆,吃起来多种口感,层次分明。

而咸豆花,则是用木耳、蘑菇和鸡蛋做的卤,直接浇了上去,浓浓的豆香和那卤子咸香互相缠绕,难舍难分,相互独立,又相互融合。

这味道,让莫予书感觉妙不可言。

这两种是对外卖的,而对于自己人,秦晚词还调制了酸辣味,麻辣味和香辣味,惹得天启和铉一,差点儿对着月亮拜把子。

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