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第十三章:酿酒

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第二天。

叶木在网上买的5套家用酿酒设备送了过来。

叶木开着车到快递驿站,将设备装了回去。

家用白酒烤酒设备,1350升,带锅炉。还有水果酒曲……搅碎机。

回到家,叶木开始对香蕉进行催熟。用来酿酒的香蕉要完全熟透的香蕉,大概需要七八天才能完全催熟。

香蕉催熟的时间,叶木不断尝试提取灵性物质中的灵性。其实不难,但就是消耗精神力有点多。

比如用灵石来修炼,便是将灵石中的灵性剥离出来。

远离都差不多,实际操作中,略有不同。

香蕉全部催熟,剥了香蕉皮,去掉果肉上下的尖部,一根根香蕉放进搅碎机,打成香蕉泥。然后倒入不锈钢桶,再按照比例加入酒曲,搅拌……

5个大桶全部弄好……

后面几天,半封闭,让微生物大量生长,每天搅拌一次……第四天,将不锈钢桶封闭起来。这个阶段,酵母菌不再增殖,而是开始工作,将糖分转换成酒精。

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