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至于他为什么没有去纠结这个客官怎么就不出房门到店里头去用堂食。

原因很简单，这家客店逆旅的客房虽然不多，但间间都备有灶台。

这也是因为此家店主在开店之初就考虑到这伊吾国乃是西域商路上的货流集散要地，来到这里投宿的人东来西去地来自天下各处。

这天下如此之大，那可真是风俗各异，吃食也不同。

如此一来，单凭店主自家聘来的厨子在面对天下间那各式各样的菜式风味之时，多少是有些“杯水车薪”了。

所以这家逆旅的老板倒也有几分生意头脑，他绝对与其花大价钱去聘请各式各样的厨子，倒不如在修建店铺之初便为这房间开辟灶台。

届时，只要有任何客人觉得当地的菜品不和口味想要自行烧菜解馋的，那只要肯出那“火耗”钱，那便可以使用房间里的灶台。

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