嫩的厉害，片的薄薄的，只需略烤一下就熟了，然后撒一点细细的盐巴，即便不蘸料，光一点盐味就足够鲜美。

若是火候得当，简直不必费什么力气，那肉片嫩的呦，入口就要化了。

不同部位的肉口感也不一样，肋排、里脊、肩胛、脖颈、牛舌，或是鲜嫩，或是厚重，或是清脆，多来几片，肠胃得到填充，舒坦得不得了。

约莫一刻钟过去，烤盘边缘略低洼一些的地方已经积了不少莹亮的油脂，这会儿只要打一个鸡蛋进去，或是直接煎蛋，或是搅成蛋液弄个嫩蛋卷……因油脂内已经有了烤肉时滑下来的盐分，真的什么都不必添加。

小刀忽然发自内心的觉得，若是每次大案告破在即就来这么一顿慰劳饭，嗯，他能坚持到两百岁！

关键时候还得是肉，菜蔬什么的不过配角罢了！

不过没等他将这些感慨宣之于口，眼角余光瞥见展鸰的动作后，小刀的脸就已肉眼看见的速度变绿了：

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