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陈天华边听边用笔墨记录下来，将其情况汇总一下是这样的：

双栖乡跟江浙其他地方类同，贝壳类水产品特别丰富，一般是春夏季节吃螺蛳、田螺，河蚌等。

秋冬季吃河蚬，又称黄蚬，是从邻县运入进来卖的，价廉物美，很受村民们欢迎。

陈天华知道，黄蚬是一种淡水贝类，适合生长在软土质河床，其繁殖快，量大，价格低。

每到秋冬，一船船黄蚬从邻县运入双栖乡，价钱卖得非常便宜，每斗最多二个铜板，便宜时就一个铜板，普通老百姓，几乎每家每户都消费得起。

长年累月的，村民们将这些贝壳都堆倒在几个固定凹地，或干涸支河的沟里。

在清末的乡下农村，没有生活垃圾一说，因为人畜的粪便积蓄起来就是天然的农家肥料，家里有点剩饭剩菜的，都变成鸡鸭或猪的饲料了。

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