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第254章 酒宴上的逼供

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“来呀,给这位年轻人上盘咱们的花糕。”

张之洞自然明白陈天华并没吃饱,本来花糕是最后才上的酒后点心,但陈天华吃得太快,干脆给他先上了再说。

话音刚落,一位端上盘内府厨房做的花糕出来了,轻轻放在陈天华案几上。

这种呈金黄色花糕叫梅花糕,是江南著名的风味特色点心,源于明朝时期,曾作为贡品。

相传清乾隆皇帝下江南时,见其形如梅花,色泽诱人,故作品尝。

发现入口甜而不腻,软脆适中,回味无穷,胜过宫廷御点,拍手叫好,便赐名梅花糕。

梅花糕是用精面制作,一个盆似的圆形大米糕,上面是一层厚厚的枣泥,加上桂花、果酱、果仁等百果配料,然后上蒸。

蒸好之后,再用刀切成块状,分派出来供大家品尝。

如此制作精美的江南食品,陈天华也是第一次品尝,当然也就不客气了,他伸手捻了一块塞进嘴里,味道真的好极了。

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