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第十一章 吃杀猪菜

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村长带着村里的男人们,上山上打野猪,傍晚了,村长他们都回来了,他们带回来一只特别特别大的野猪,村里人看着那么大的野猪,特别的兴奋,在这年月吃一顿肉特别不容易,更别说这么大一只野猪了。

村里的妇女们拿着自己挖的野菜,回到自己家里,准备一些做杀猪菜的东西。村里的章二叔,是专门做杀猪菜的大厨。在农村呀,做大席是最吃香的一种职业,照样暑假过的日子是非常非常的好的,每次做大戏,剩下的菜肉什么的,他们都是会送给张二叔。

今天的杀猪菜呀,还是张二叔主厨。孩子们非常高兴的站在旁边,村里的男人们也开始帮忙了,帮忙把猪杀好,把毛用热水都烫下来,把各部位分解开,然后再将自家的锅碗瓢盆也拿到这里,锅碗瓢盆上都有自己的名字,所以并不怕拿混。

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