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要是提及,羊腿能烹制出的美味料理。
估计,能够令绝大多数人,耳熟能详的,大概就只有来自于大草原上,用来招待贵宾的一道佳肴名菜。
那就是由著名的“烤全羊”而演变来的,“烤羊腿”了。
经过一段漫长的发展,原本仅仅只是单纯的用篝火烘烤的羊腿,也逐步增加了各种配料与调味品。
另“烤羊腿”在形、色、味、鲜完美融为一体。
使其色美、肉香、外焦、里嫩、干酥不腻,被人赞为“眼未见其物,香味已扑鼻”的美称。
而穆冰所烹制“羊腿三吃”其中的“一吃”便就是这极为出名的“烤羊腿”。
当然,橘餐厅的冷库虽然储存的幽羊肉,可偏偏却没有羊腿这种食材,因此这道“烤羊腿”所用的食材,也并不是真正的羊腿,而是水系魔兽润麋的后腿。
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