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这小伙子才二十出头,确实经验丰富。
而且为人踏实肯干。
他就是之前在欢瑞快餐厅当厨师的富大龙。
说句实话,在欢瑞刚刚开业的那段时间。
叶檀也可以算得上是富大龙的半个师傅了。
厨师这个行业,其实也是非常讲究师承的。
一日为师,终生为师。
一个小学徒基本要苦熬多年才能练成厨艺出师。
在当徒弟的时候,这些小学徒干着后厨辛苦的活,还得伺候好师傅。
等到师傅赏识才能够学习技艺慢慢出师。
因此厨师这行当辛苦,讲究师承,尊师重道。
更是讲究门派技艺,每一家都有各自的绝活,轻易不得泄露。
若是出了叛徒,你去别的地方,那么在整个行当里面,你的名声就臭了。
要想混下去,难如登天。
她倒是不担心学徒学成了另起门灶。
等到叶檀找到富大龙询问他意见的时候。
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