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87.冷情冷心

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青黎不愧为居家旅行一把好手,经他烹饪的汤团子味道实打实的好吃,即使吃惯了他手艺的云织和陌慕白,也忍不住再次赞不绝口。更别提莫睿笙这种没几次可以品尝的了。

汤团子是鹫国的一道特色,被规定只能冬季第一天吃,由于鹫国地处寒冷地带,故寓意接下来的日子能顺顺溜溜圆圆满满,即使身处寒季依旧能无比圆润。是吉祥的意头,所以这天,鹫国人势必要吃上一碗汤团子才最舒心。

汤团子制作起来也不是特别难,主要是考验做菜者心灵手巧。用面团手工捶打揉捏出一颗颗小球形状,粘上油先在不温不火的油锅里滚上一圈,等团子结实了后再捞起来,放入煮开的水中,撒上糖,不加其余任何东西,关键就是看火候,要是火候刚好,那捞起来的汤团子伴着甜汤,热乎乎,糯糯软软,清甜可口入口即化,而且也粘牙。

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