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本来秦月想的是先将打碎的土豆放进这个木池子里面,加水清洗然后直接在这里澄清就好了,现在经过花的打岔她一下子有了个更好的想法。
依然是这个池子,砸碎的土豆依然往池子里面放,不过加入了了大木板子。
中间凸出来一点点,两边低,但也不是特别低。
减缓土豆碎末下滑的速度,但是水流一直冲洗偶尔用手翻动一下让水流洗的更均匀。
木板两边有格挡,土豆碎末也不会滑下来,上面开小孔,以防把水堵住了。
但是这样也不能全部把碎渣过滤出来,秦月又在大池子上开了个小孔,从里面用她以前做豆腐时的一小块滤布堵住,把周围的碎末扒拉开一点。
外面用竹子导流到新的容器里,虽然慢,但是多开几个孔就好了,反正这淀粉还得先晾干,也不急这一下。
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