江逸趁他削竹签的工夫，把麻山药洗了切成段上锅蒸。

在这期间江逸又找来光面的案板，用冷水泡过之后晾在一边。还有一大块冰糖，这东西是他上次去县里的时候见到的，买了好大一块，没想到这么快就用上了。

约莫过了二十来分钟，锅里的麻山药变软了，白色的肉质边缘泛着微微的紫色，就算是蒸好了。

这时候谭小山也已经安安静静地削好了三十多根木签，用水洗干净之后整齐地码在一起。

江逸赞赏地拍拍他的肩，“待会儿做好了，给你挑根最大的。”

“给……小宝。”谭小山一本正经地说。

“呵，你小子！”江逸忍不住笑了。他手上不停，把蒸好的山药段一截截插到木签上，每插好一串就放在高粱秆编的盖帘上，没一会儿就插了十来串。

谭小山在一旁看着，很快就学会了。他也开始帮着江逸弄。

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