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倒了油之后，面团已经在后院的洞里放了一会儿，具有很好的延展性。

柳盼儿把面团分成几个小的，开始揉面，切成小条，两条放在一起，用筷子在中间用力压一下，整整一排，足有二十多个。

柳盼儿掀开见油温到了，然后两手捏着面，然后稍微拉扯长一点，然后放入锅里，油条遇热膨胀，变得很大。

她的动作很快，不一会儿就拉扯了六根油条，用平时捞面条的长筷子，开始翻动油条。才不过一小会儿，油条就已经两面金黄，有的地方，薄的透亮。

油条被捞出来，放在瓷盆上沥油。油条的香味，已经让柳盼儿和猫儿咽口水。

油锅不等人，柳盼儿虽然特别想吃，但又因为油条太烫，只能再等等再吃，继续扯面炸油条。

柳盼儿拿着长筷子翻动油锅里油条的时候，另一只手拿了一根油条，咬了一口，香脆的口感，让她内心居然有点小感动。

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