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宁氏也知道这事情的重要性，因此在闺女说的时候，她一直很努力地学习，将下水清洗干净之后，转身去厨房里加入冷水里面，加入黄酒和葱姜焯水，再将这些下水清洗干净。

之后锅里倒油加入冰糖炒出糖色，再加入热水，加入酱油和卤料包，因为食材要煮的时间不同，因此每样食材加入锅里的时间也不一样，卫珞星耐心地一样一样教，暂时家里的卤肉就准备了猪肝，猪心还有猪大肠，最后加上卤鸡蛋和卤猪肉。

“娘，你先把这几样学会了，等到你做熟悉之后其他的食材也可以慢慢地加进去了，你像鸡腿啊，整只鸡啊，牛肉啊，还有鸭都可以这么卤出来，味道肯定会很好，这生意到时候就跟豆腐放在一起卖。”卫珞星吃着果子笑着说。

宁氏点点头，开心的说：“你说的确实不错啊，这东西确实很好吃，而且学会之后是真的不难，娘有信心这件事能做好啊！”

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