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“这猪肚鸡味道不错诶，看着油汪汪的，没想到底下的汤这么白，也没想到这汤味道这么鲜！”

端上来的猪肚鸡圆鼓鼓的一煲，开了火还在热滚滚地熬着，杨谦将上层厚厚的鸡油去掉，盛了一碗汤给媳妇。

戴羽妮兴致勃勃地拿勺子尝了尝,马上竖起大拇指，赞不绝口。

“白，大概率是因为他们加了牛奶，你仔细品品，应该有牛奶的香味。这个跟我们之前在荷城吃过的胖鱼头汤，是一个原理。”

杨谦笑着揭穿了这汤的秘密。

“牛奶？咦，还真的是！我说怎么能把汤熬得奶白奶白的,是猪肚好,还是鸡好？不过胡椒的味道比较浓,把牛奶的味道掩盖过去了。”

戴羽妮还是觉得很好喝，特别是胡椒的味道，很开胃。

“试一下猪肚，你看它切开来这么厚，熬得火候够的话，口感一定很好。”

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