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没办法，吃了几年小萝做的菜，虽说小萝总是会变着花样给唐平做，但是难免有几道唐平特别喜欢的菜，小萝会多做几次。

其中就有这道红烧大鱼头，唐朝的时候基本没有什么养殖的鱼，那鱼都是河里现捞的野生鱼。

就肉质上来说，野生鱼和养的鱼完全是两码事儿。

就是唐平的嘴都能吃出分别来。

加上唐朝的肉类产品会较现代少一些，新鲜的羊肉居多，猪肉都少，牛肉的话只有等着觉悟高的牛自己摔死。

所以如果没有回现代买食材，在唐朝的时候唐平吃鱼会更多。

小萝做的味道他太熟悉了，特别是因为他喜欢用鱼汤泡饭，小萝就会把鱼汤的汤汁儿做的更加美味。

甚至不止是他喜欢，他身边的人都喜欢，那李元吉来店里，鱼汤泡饭能吃半饭盆。

只要做这种烧鱼，家里做饭通常都得多做一锅。

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