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小张哥拉了，没拉住，然后就被小马在众目睽睽之下给供上了台。

他的打扮并不怎么鲜明，脸上还挂着笑容，怎么看都不像是什么专业的厨子，而酒楼这里虽然一眼就不太看好他，但为了路人缘也是殷勤招待了起来。

“先生贵姓？”

“张。”

现场旳主持人发挥了香港电视购物的热情，用十分夸张的语气对下头说：“现在同样年轻的张生要挑战彼得，他是否能成功呢？让我们拭目以待！”

说完，漂亮的礼仪小姐端上了一条鱼来，要求就是在三分钟之内在不破坏鱼构造的前提下把鱼骨给剔下来。

这算是入门级的考试了，而这虽然是小刺很少的海鱼，但要是没有点技术也是做不到的。

小张哥看到面前的鱼，抬头看了看台下的小马，小马这家伙已经在那开始当疯狂啦啦队了：“头儿，加油！爱您爱您爱您！”

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