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几天后，老刘、老张、小李三家在徐家烧饼铺对面摆起了摊。

他们三家商量后，由年纪最大的老刘卖操作相对简单的汤粉，烧开水下一把粉，煮熟后捞到干净的清汤碗里，放两颗小白菜，搁一勺调味酱，就是一道简单清爽的汤粉。

这个做法还是徐家闺女教他们的，他们在家尝过了，味道确实不错，小份也不贵，只要两毛一碗，搭配一个徐氏饼摊的烧饼或三两酱香饼，是一顿干湿搭配、相当舒坦的早餐了。

老张两口子卖的是小馄饨，一个现包、一个现煮，皮薄馅少，单吃不够饱，但汤里添了提香点缀的紫菜虾皮，非常鲜，搭配烧饼同样很舒坦。

力气最大的小李和他媳妇卖的是豆浆系列，起初他以为豆浆就是原味加点白糖的甜豆浆，没想到徐茵告诉他，可以试试咸豆浆，紫菜、虾皮、酱油、陈醋、葱花，再搁一咪咪猪油，若是有油条，可以切点油条碎碎，做出来的咸豆浆口感十分丰富，感觉都不像豆浆了，是另一种美食。

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