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等周舟来到取石头菇的地方,发现已经很少人在排队了,周舟摸摸的排在了队伍后面。
等轮到自己的时候,自己分到了十五斤的石头菇,够一个成年人吃半个月的量。
周舟拿着石头菇一路返回自己家,回到家之后,周舟把石头菇放到了地窖里面,然后就闪身进了空间。
看到了石头菇之后,周舟打算做个野生菌火锅,让石头菇看看真正的蘑菇应该是什么样子的。
野生菌火锅也是周舟在云省的时候最喜欢吃的特色食物之一。
鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪等近30种野生菌煮在鸡汤锅里面,配上特制的酱料,别提多好吃了。
周舟逮了一只鸡,把鸡宰杀剖去内脏洗净,剁成鸡块,同鸡油、鸡蛋、鸡肫一起下锅加水烧开打去血沫。
然后换水加姜块清炖,炖至筷子可以插入鸡肉,之后加盐、野菌浓汤、胡椒面、葱花等,然后下各种野生菌一同煮食。
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