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烤盘上,肥得只能看见白色肥膘的冷冻五花肉正在滋滋作响,油从五花肉与烤盘烤纸的缝隙见流出来。冯桂花见状眼疾手快的用烧烤夹夹住五花肉,在烤纸上擦了擦,把猪油擦均匀,换上一块腌好的黑椒牛肉,开始仔细翻烤。
另一边的烤盘上,黄富贵也开始了他的表演。
喝饮料的杯子被黄富贵当做打蛋的碗,往里面打了两颗新鲜鸡蛋,用筷子搅拌均匀。
烤纸刷油,手腕微动,杯里的蛋液被均匀地摊在了烤制上,薄薄的,四散开来。黄富贵用筷子夹着冻肉卷控制蛋液流动的范围,不一会儿的功夫烤盘上的蛋液就凝固了。
翻面,撒葱花,一份喷香四溢的葱香鸡蛋饼就出盘了。
“哇,舅舅你太厉害了!你居然真的可以用烤盘煎鸡蛋饼诶!”王二丫在边上举着手机拍照,非常卖力地捧场。
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