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正午已过。
秦落衡从厨房里端了几盘小菜,又去调了点蘸料,用木勺舀了一碗小米粥,在简陋的木桌上摆好,准备食用自己的午餐。
秦朝的主食跟后世有些不同。
这时的主食是小米。
小米的口感相对后世的大米白面差了不少,但胜在产量很高,因此是当今社会的主粮,在秦朝,黔首地里种的、交田租的、粮仓里储存的、给士兵刑徒发的口粮、给官员发的工资都是小米。
社稷社稷。
社为土地,稷则是小米。
秦朝的五谷里除了稷,还有黍、菽、麻、麦。
当然秦朝还有其他的粮食,比如秫、荅、粲、糯等,但食用的人并不是很多,因而都没有列入到五谷之列。
秦朝也有五菜。
分别是葵菜、藿菜、薤、韭菜、小葱。
不过味道嘛,自然是难以言喻。
秦落衡自从在骊山安居下来之后,就再也没有以这五菜为主菜,都是去外面找野菜,这些年下来,他发现了不少‘野菜’,像是瓠瓜、小白菜等,都是不经意在山林间发现的。
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