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潭州城，有一项传统名吃，那就是吃早酒。

这早酒最早可以追溯到清朝时期。

潭州城附近码头众多，很多码头做工的长工早上出来做工，做工之前喝一点酒，提神醒脑。

久而久之就成了早酒的传统。

和往常一样，铁嘴胡同里，早早的聚拢了一大批人，排队喝早酒。

老板是个胖乎乎的八十多岁老头，一边打酒，一边朝着周围人叨叨，“我这摊位，当初时候，齐铁嘴齐爷最喜欢来吃了！当年我爹在的那会，我家在这里摆早酒，齐铁嘴齐爷就在我们对面算命，他每天第一卦算完，就来我们这里喝早酒！”

“那个时候，我们这边老豆腐都是一个大洋二十块！对比现在，差不多好几十块钱一块！”

“真正的上档次的吃摊！”

这时，喝酒的一个中年人道，“老板说的齐铁嘴，可是九门的齐铁嘴？”

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