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之前烀羊头、羊蹄、羊排、羊蝎子的汤,已熬成了奶白色。
灶坑里柴火冒着红火,使得大锅里的羊汤鼓着小泡。
金小梅掀开锅盖,王美兰亲自端着盆上前,将盆里的拆骨肉撒入锅中。
赵玲双手掐着一把柴火塞进灶坑,这把松木枝全都拇指粗细,遇火即燃噼啪作响。
金小梅把锅盖盖上,不到一分钟再掀开时,大锅里奶白色的汤已经滚开。
沸水鼓泡,拆骨肉随之浮起;沸水泡炸开,拆骨肉又沉下。
王美兰又端过装羊杂的盆,将其倒入锅中,将滚开的汤压住。
但很快汤又沸腾起来,此时只剩羊血没下了,王美兰往里横跨一步,看了眼屋里墙上挂的大钟,嘀咕道:“这咋还没回来呢?”
金小梅知道王美兰是等香菜呢,忙来一句:“快了,咱把汤捞盆里,他们也进屋了。”
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