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今天下午，赵军从家走后，赵春、金小梅、徐春燕就开始挤鱼。

这季节，鱼在水下不吃食，肠子里也没脏东西，但带着内脏吃，口感肯定会发苦。

所以，讲究人家吃小鱼也得收拾。

而小拇指长短，甚至比小拇指还细的小泥鳅、小麦穗，没法开膛破肚，就使大拇指、食指捏着鱼鳃后，掐着往鱼尾那边一推，鱼腹中内脏就从肛门处出去了。

挤空了鱼肚子，还得抠鳞。那小鱼，抠鳞也不能用刀，就捏着小鱼，使大拇指从鱼尾处，用指甲盖逆着鳞片往上推。如此从尾推到头，小鱼一面的鱼鳞就下去了。

这样推完一面，再推另一面。等都收拾完，再把小鱼清水洗净，最后笊篱捞出沥干。

再给韩家、马家分了后，赵军家还有小鱼七八斤，其中一半挂糊炸，另一半则是炸鱼酱。

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