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1643年4月15日，汉洲，宋城（今澳洲凯瑟琳市）东北，六角屯。

傍晚时分，孙成杰扛着一把锄头，一脸疲惫地随着众多新移民朝屯上的大食堂走去。每到这个时候，是所有新来移民最为放松和享受的一刻。他们可以坐在大食堂里，舒舒服服地吃一顿丰盛的晚餐。

在食堂里，屯上的管工就不会像在农田里或者建筑工地上那般大声呵斥他们，以及催促他们快点吃饭，快点赶工。并且，晚餐相较于早上和中午，要丰盛许多。热腾腾的玉米馒头，玉米棒子，稠稠的红薯稀饭，以及每人碗里有一条手指宽的鱼肉，偶尔也会有一顿可见肉粒的土豆炖牛肉。

不说这里每顿饭都能让所有移民吃饱，更让这些来自大明的饥民惊喜地是，这里居然是一日三餐！

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