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付宇感恩于刘永平和李东序的照顾,虽然只是过来福成醇进修,不是正式工作,但在他看来,既然在这边呆一天,那就要完成好自己所有的工作。
现在上门服务的事情完成了,他想赶回去,能帮着后厨干点什么,就干点什么。
毕竟档口这边他也算是占了一个名额,他走了,原本应该接手的活,就需要其他人帮着分摊。
想到这里,付宇也是多了几分惭愧。
听说他要走,鲁占龙赶忙将手里的活放下,特意陪着付宇去了一趟儿前厅。
东来顺有一道菜叫白水羊头,一般情况下都是后厨这边切片好了,直接上菜。
不过,像贵宾包厢这样的席面,有时候大厨看在人情面子上,会特意过去前厅,为顾客进行切片的展示。
一方面显得重视尊敬对方,另一方面,也是噱头,将这种特殊待遇炒起来,让顾客看个新鲜的同时口耳相传,变相为店里博得一波关注热度。
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